第六章 味道修行完成

“首先是马铃薯！记得将表皮清洗干净。”阿贝师父先是指了指旁边一篮子的马铃薯，直接吩咐道，“清洗完马铃薯之后，还有将旁边的芋头、红薯还有山药这些都清洗干净。”

“好的！”林易衍挽起袖子，这里需要说下，目前林易衍穿的是‘菊下楼’厨房工作的服饰，他早已经将自己的衣服收起来了。而后林易衍拿起柔软的毛刷，开始按照阿贝师父的嘱咐清洗这些从外表看起来似乎都是一个种类的块茎植物。

刷~！刷~~！

一边清洗，林易衍一边思考，师父说辨别食材的味道不仅仅只能依靠味觉，还要用其他的方法，究竟是什么方法呢？又应该去如何做呢？

在林易衍认真的清理这些块茎食材的时候，不知不觉整个厨房之中响起了热火朝天的工作的声音——

“二号位置火太小了！记得多加点柴火！”

“这里油快用完了！快送点油过来！”

“这里的盘子不够用了！在拿点盘子过来！”

“这边火大了！弄小一点！”

“五号桌子已经结束了！阿玲！来收拾一下！”

“好的！下一位客人可以进来了！”同时，阿玲接着喊道，“六号桌一份鱼香肉丝！八号桌再加一份炒青江菜！五号桌来一份排骨面！”

…………

种种声音不绝于耳。

林易衍撑着擦汗的时刻，抬头看了一眼整个厨房，发现包括阿玲在内，都是一副忙碌的景象，完全没有空闲的时间去休息。

同时，林易衍也是第一次亲眼见识到了阿贝师父的厨艺，还有她的刀工、火工以及烹饪料理的样子。

这一刻，林易衍也终于明白所有人为何称呼阿贝师父为‘四川仙女’了，没有男性料理时的大起大落，只有一种优美如画，犹如画中走出的仙子一般的感觉，让人不禁沉浸在其中无法自拔。

“这就是师父的能力吗！”林易衍满是感叹。

“没错！这就是‘四川仙女’阿贝师傅的能力，小子！你是阿贝师傅的弟子吧？”一位路过林易衍身边，听到林易衍感叹的人对着林易衍自豪的说道，“虽然不知道阿贝师傅为什么会收下你，不过你可要努力了，不要辜负阿贝师傅的期望！”

“是！！我会加倍努力的！！”

“嗯！态度不错！”经过林易衍身边的人自我介绍道，“我叫顺信！目前是‘菊下楼’厨房的二等厨师，平时还要帮助阿贝师傅打打下手。平时一些小菜都是由我来负责的！有什么不懂可以来找我！”

“顺信？”林易衍先是一脸的疑惑，因为他觉得自己好像在哪里听过这个名字。而后林易衍很快便反应了过来，惊讶的看着对方，因为林易衍记起来，他似乎就是在故事的第一集里面自称自己是阿贝师父的嫡传弟子。

因为邵安过来闹事，那些端给邵安的料理都是由他做的，结果被邵安批评的一文不值，称是喂猪的饲料。可能是因为现在比较年轻的关系吧！林易衍发现，虽然现在的他和动漫之中有些差别，但还是能够看到动漫之中那副小胡子的模样。

“顺信！你在干什么！还不赶紧过来！我们这里人手不够了！”远处传来的呼唤声打断了准备开口的顺信，顺信将准备说出去的话给咽了下去，只有拍拍林易衍的肩膀道，“你叫林易衍是吧！？我叫你小易好了。好好加油听阿贝师傅的吩咐！要知道我一开始也是这么过来的。”

说完，顺信转身跑去帮忙了，望着远去的顺信，林易衍摇摇头，继续自己需要完成的工作，清洗芋头！在林易衍埋头工作的时候，阿贝师父中途来看一趟，发现林易衍正在埋头认真做事情，便也没有打扰，只是微笑的走了。

花了足足一炷香的时间，林易衍才完成了五大框的食材清理，完成之后，林易衍长长的伸了个懒腰，“终于搞定了，真是累死我也！搞的我身上一股子奇怪的气味，全都是块茎植物……”

抱怨般的说道这里，似乎想到什么一般的林易衍猛然的停住，同时将自己刚才抱怨的话语重复了一遍，“全身一股子块茎植物的气味！”

一道闪光自林易衍的脑海之中闪过，林易衍嘴角泛起自信的笑容，“原来如此！原来是这个啊！这就是师父所说的需要记住的味道！”

说完，林易衍将自己刚清洗完的马铃薯、芋头、红薯、山药都放在自己的鼻子下面依依挨个的闻了一遍。而后，放下手中的东西，林易衍闭上眼睛开始闻自己的衣服，同时回忆刚才鼻子通过大脑所记下的感觉。

“气味！分辨食材不仅仅靠着嘴巴的味觉，同样食材本身的所散发的气味也是很重要的！这就是阿贝师父要我清洗这些食材的真正意义吧！”想到此处，林易衍将刚才自己所清洗的食材各自拿出一部分，然后将它们混合一般的放到一起，同时拿出一块白布蒙上了自己眼睛。左右手顺手各自拿起一个，放在鼻子下面闻了闻。

“这是马铃薯！”蒙着眼睛的林易衍顺手将其放在了自己的左身侧的小篮子之中。

“这是山药！”林易衍放在了右身侧的篮子中。

“这还是山药！”再一次放在右身侧篮子之中。

“这一个是芋头！”林易衍放在了身前的篮子中。

“这个是红薯！”林易衍将其到了身后的篮子中。

林易衍每拿起一个食材，就放在鼻子下面闻一闻，同时按照气味的分辨将它们放到应该在的地方。

经过一个刻钟分辨，林易衍顺利的将身前的食材分辨完毕。深吸口气，林易衍缓缓的拉开蒙住自己双眼的白布，低声的对自己念叨道，“现在就是检查我所分辨的食材对不对了！”

“先看看左边的！”拉过左身侧的马铃薯篮子，林易衍挨个检查了一遍，“太好了！马铃薯的篮子全部都正确！”