第十八章:碰人才
制定下先去招聘厨师的战略方针之后,我又和赵海鹏详细讨论了一番招聘标准的若干事宜。
后来,经过我俩一天一夜的详细商讨与制定,我们为饭店厨子的应聘筛选制定了如下标准。
第一,此人必须有职业资格证。
第二,此人必须是鲁菜厨子。
第三,此人可以不是五脏庙出身,但至少有厨师技校的毕业以及一次以上的就业经验。
第四,近一半年里,每个月工资不能太高,维持在四千五至五千五左右为适宜,顶天了不能超过六千!否则饭店周转会出现问题。
第六,必须为人老实,别总打听躲阴灾和五脏庙的事宜,免得互添麻烦。
这些选择制定出来之后,我们又召集了饭店的所有伙计,让大家增益填补,最后以书面语言的形式表述出来,印制了五百份招聘传单,便准备去找合适的人选了。
通俗来说,招聘工作有两条途径可以选择,第一是有目标之后主动去挖人,第二则是让别人来主动投奔我们,前者见效快,适用于财大气粗的公司,后者适用于常规招聘的中小单位,效率没谱。
而现在,我们虽然急需用人,但碍于企业规模,也只能用第二种方式来完成应聘工作。
在第二种方式中,可以选择招聘的地方又有很多,比如技校,人才市场和劳务中心,其中最为适合我们的,则只有“人才市场”这一个地方了。
说起人才市场,这可是几乎每个人都会经历的地方,而且每个经历过求职应聘的人,想必也都对那个地方又爱又恨。
在那里,鱼龙混杂,池深水急,聘方和被聘方全部小心翼翼,摸着石头过河。
在那里,既有类似崔大虎这样的绝世高手,更有外表光鲜,实则碌碌无为的庸人,一切全凭眼力和运气。
也因此,我对那里是有着深深的忌讳的,因为我毕业时有被“它们”深深伤害的经历,而那段经历也成了我最不愿意提起的一些往事。
不过事情已经到了这个地步,再担忧后怕也是没有意义的,不主动出击的话,人才肯定也不会主动跳到我这里来。
综上所述,我再次决定全体出动,明天一早,我就学徽嗣柱,拉上梅子,老四以及水荷,跑城东最大的人才市场去,先发传单后找中介,争取第一天便把初选的人才确定。
这一次行动,我没有让赵海鹏参与,因为毕竟他准备准备去青岛看病了,安心养精神才是最重要的事情。
于是乎,第二天一早,我拄着拐,让老四开着车,带着大家一路直奔城东的人才市场而去。
那坐城东的人才市场,是我们地区最大的人才市场之一,据说每天几千号人在那里寻找着工作的机会,好多个中介公司在牵线搭桥。
几千号人同时找工作,想想这场面也觉得壮观,而之所以那里的人气异常的旺,则听说这全都拜人才市场对面的一处财神庙所赐。
那座财神庙,传说是大宋朝时建设的,里边供奉的是关二爷,旁边还带着万寿宫的道观。
这块地,因为宫观多,香火旺,所以自古出入的富人也多,富人多了,那么依附富人的帮工和懒散人员也就多。
也因此,这块地,打宋朝起,老早就有流动人口聚集,起初是乞丐,后来是工人,在后来就有了这个财神庙边,人山人海的劳务市场。
因为这个市场的历史过分悠久,人员极多,所以最是鱼龙混杂,据说在此处,只要是你能想到的工种人才,没有不存在的,只有找不到的,为什么找不到呢?还是因为人太多了。
所以,这里成了我们招聘厨师的不二之选。
奔着这里的规模,我们慕名而去,而一下了车,眼前立刻出现了一副我非常熟悉的场面。
放眼而望,这面积巨大的人才市场就像个城郊的大型菜市一样,五六个巨大的蓝穹顶简易房,以及无数攒动的人头便是一切。
站在门口,往北看是冒着青烟的关二哥财神庙,往南瞅则是如蝼蚁一般的人群,我们夹杂在中间,顿生一种大海捞针的感觉。
在这里,人气和香火互动,构成了一副活生生的市井图绘,喧嚣着躁动,也蕴藏着机会。
看着这些攒动的人群,我内心老不是滋味了,因为它们无不让我想起咱刚从大学毕业时,那一段辛苦求职的心酸经历。
悲上心来,我抱着招聘资料,一边往人堆里走去,一边悲哀感叹道:“哎!看见他们就想起了许多年前的我呀!”
“你?”水荷抱着资料,一边走一边好奇道:“你也来这里应聘过?”
对问,我点了点头,还没说什么,却听见我弟弟突然多嘴,冲赵水荷透露道:“他岂止是应聘过呀!还聘的很惨呢!三百二十多份简历,只找到一份搬砖的工作,干了两个月,连简历的钱还没挣回来呢!”
当老四说完那些话后,我内心产生由衷的怀疑。
我在想,老四到底是我弟弟呢?还是一个吃里扒外的间谍!如果是我弟弟,他又为什么他总是在关键的时刻……哪壶不开提哪壶?!
愤怒中,我把手头所有招聘简历全部扔给老四,然后伸手一指,冲一处人口最多的地方吩咐道:“老四!现在把所有简历都投递给他们!不得有误!”
“啊?”老四抱着简历,看了看那帮乌压压的站街人群,而后挠头跑了过去。
打发走老四,这让我的耳根多少清净了一些,而后我扭过头,正准备去一些大的中介中心打听一番,却突然听见又有人跟我说话。
彼时,一个圆滑的声音从我耳边响起道:“大哥!我看你一表人才!是位大老板吧?想要找什么样的人才?我们公司都有!”
闻言,我低头侧望,正看见一个男人,面上带着圆滑的笑容,在冲我递着一张名片。
这个男人,圆头圆脸,个子很小,皮肤黑的像巧克力一样,在加上他弯着腰,故而整个人只道我腰部附近。
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