第239章 并蒂花开汤

俞飞翰上来试吃了主席台上芙蓉肉之后,对着黄雷手中的麦克风说:“真的是完全一致,使用虚拟实境头盔和真实试吃,味道上并没有任何分别,我表示也希望能买到一个这样的虚拟实境头盔。? ”

对于富之子俞飞翰来说,这个世界上几乎没有任何事情能让他撒谎,同时,他表现出来的喜爱之情就肯定也不是作伪。

他的视线平视黄雷,并没有看向古宸的方向,镜头这个时候却切向古宸,捕捉了他脸上一抹极其淡然的笑意。

黄雷拿过话筒,对着古宸说道:“什么时候卖这种虚拟实境头盔。现在已经有预定的了。”

“等一下再说,先请评委老师和现场观众打分。”古宸并没有直接正面回答。

答案是毫无争议的一边倒,无论是现场观众还是三位评审,都认为芙蓉肉是当之无愧的赢家。

这个时候古宸才正式宣布说:“虚拟实境头盔下个月和将在简一商城上架售,今天所有到场观众使用的虚拟实境头盔都可以带走,到时候和虚拟同步上架的还有配套简一手机和《璇玑仙踪》的虚拟实境美食游戏,也会一起赠送给今天现场的观众评审。”

“我宸哥威武,壕无人性啊!”

“特意不提前宣布,就是不想这种印象分影响观众。”

“直接送手机送游戏送虚拟实境头盔,泪目,我只想说,我为什么不是现场观众。”

仿佛是感应到了弹幕大军的心声,古宸淡淡一笑,继续说道:“今天每一位观赏直播的观众都有抽奖机会,成为第一批虚拟实境头盔的使用者。”

满屏的6666,意外的没人什么字数,至于原因嘛,当然都是在填写身份信息,生怕错过这次绝佳的抽奖机会。

直播间的人气也暴涨到了一千多万,不时有人说卡屏,服务器紧急分流了几组副线,才缓解了压力。

可以说这次简一商城和猫猫TV的联手宣传,达到了双赢。

比赛仍在继续,厨师队第二位出场的江赢面色铁青,和平常的潇洒自如判若两人。

他本来认为这场比赛能给自己增加一点人气,但目前看来,估计只能起到打脸的效果。

不过他对自己精心准备的汤品,还是颇有自信的,还是有一点点希冀想赢,毕竟在这场赛事当中,如果获得青睐,那简直就是声名鹊起。

他的松茸鸡汤,可以说是深得华夏食不厌精脍不厌细的精髓。

这道汤,准备工作就做了一年多,尝试了一千多种食材,是在十六套菜单中选出来的一道汤。

鸡肉选的是云南腾冲十八个月以上的土鸡,肉质滑嫩,剔除筋膜之后,剁成鸡肉蓉加上蛋清汁,放入莲蓬形状的食器当中成型,点缀上一颗颗碧绿的青豌豆,充当莲子。

汤里面加入了顶级的松茸,味道比清新香甜,露子饱满,外皮削除大部分,只留一点点松露,鸡汤熬煮要十二个小时以上,用清澈甘甜的泉水,只加一点盐就鲜美异常。

最后盛在汤碗里,纯白似玉的鸡肉莲蓬,浸泡在一汪鲜美的鸡汤里,配上一些芦笙,枸杞,木头,五色俱全,看起来赏心悦目。

三位评审和现场观众都对这道汤印象不错,连一向挑剔的任老,喝下去时都微微点头,很给面子的喝掉了大半碗。

江赢暗自高兴,脸上忍不住浮现了一丝得意之色,如此精心准备,对方应该轻易取胜。

等到他看到古宸和周天娜送上来的汤品并蒂花开时,还是忍不住露出了震惊之色。

莲花盅,可谓是达到了形美意美味美的极致。

所谓莲花盅,并不是真正使用了莲花瓣,而是用干竹笋巧手雕成的莲花凌空置于鸡汤盅上,鸡汤的热气徐徐四散开来,干枯的莲花瓣就这么静静地一瓣瓣绽放直至完全盛放在汤水间,这种惊艳堪比昙花一现的绝美瞬间,而它的秘密就在于干枯的莲花经过特殊的蒸制,笋和鸡汤的鲜美在舌尖层层叠叠的铺陈开来,妙不可言。

而古宸送上这道汤品,叫并蒂花开,是用一个鸳鸯锅送上的,除了莲花盅,另外半边是清汤寡水里孤零零浮着几片白色花瓣,看不出有什么出奇之处。

鲁菜泰斗章永泉夹了一片白色花瓣,放在嘴里一品,顿时神情激动起来,忍不住站起身来对古宸说道:“有心了,这道汤,真是有心了,真没想到今天能在这里吃到。”

古宸微微躬身,说道:“大师您过奖了,不过是准备工作比较繁琐,好在出来的效果能让您满意。”

弹幕大军对老泰斗几乎老泪纵横的表现很是诧异。

“什么汤啊?”

“求真相。”

“那几片白白的真的看不出来是什么啊。”

“宸哥好谦逊,一生粉,不骄不躁不居功。”

黄雷也感到很好奇,说道:“不知道章大师和古宸是打的什么哑谜,能不能给我们这些吃瓜群众答疑解惑一下。”

晋菜大师金永权喝过这道汤之后,说道:“既然他们俩不想说,不如老头子我来说几句,看看对不对?”

这位大师鹤童颜,说话十分风趣,对这道汤品的来历也是了若指掌,娓娓道来:“这道菜里的几片花瓣,看着小,实际上是都是用足了水磨功夫,拿一大块猪肺做成的。”

“猪肺?”这次连黄雷都有些吃惊了,“大师,猪肺正常的大小,至少得有我两只手这么大了,这汤里的这一小片,怎么看也不能是猪肺呀?”

金永权微笑着说:“这就是这道菜最出彩的地方,猪肺最难洗干净,以洗去肺管里的血水,剔去包衣为第一要紧。然后敲打刮洗、倒挂起来,抽管割膜,把酒水烧开滚一天一夜。肺才能缩小得就就像这么一片白芙蓉浮在汤面上。之后再加作料调味,吃起来上口如泥,细腻有加,虽然汤里只有这么四五片,但是每一片都是一枚猪肺啊。”

弹幕又为之引爆。

“什么才是真的古法美食,这就是!”

“我以前都喝了假汤。”

“跪求美食游戏里植入这道菜!多少钱我都买。”

“宸哥已神,魑魅魍魉退散!”8