第一千二百八十八章 名宴九大簋!
叶飞这阵子一直做的都是华夏宴席,有全国著名的宴席,也有各个地方的宴席。
他本来说的是隔三差五的做一次,可是后来做着做着就收不住手了,一直就这样做了下去。
而且他也发现将这些大大小小的宴席介绍给自己的观众和粉丝,不仅仅是让他们学会了美食,同时还让他们能够更进一步的了解华夏美食博大精深丰富多彩的特点。
尤其是不同地区的宴席不仅仅是好吃那么简单,更是体现了地方特色,民族特色,也就是说通过不同地方宴席的呈现,让人们也能了解到各个地方的风俗人情。
可以好不夸张的说,做宴席绝对是一箭数雕的事情,其意义要远远的大于做单一美食。
这也是他为什么会一直做宴席的重要原因之一。
此时,金刚葫芦娃问叶飞是不是还做宴席,那答案是肯定的,必须是宴席。
“叶神,今天做什么宴席?”
“今天啊......咱们做一桌粤东宴席吧。”
叶飞一说做粤东省的宴席,直播间的很多人都来兴趣了。
“粤东省的宴席?我靠,粤东省还有宴席吗?”
“你妹啊,楼上的找抽是不是啊?我们大粤东省怎么就不能有宴席了?”
“就是,粤东省的宴席多着呢,好多地方名宴你都没听说过。”
“孤陋寡闻。”
“咳咳,各位,各位,淡定。”
“淡定个毛,你这是明显的看不起我们粤东省知道不?”
“地域歧视。”
“丫的,弄他!”
叶飞看的这个郁闷啊,就是一句话而已,你看看这又开始吵起来了,直播间的观众就这一点超级在行。
“咳咳,各位,停一下,刚才粤东省的朋友说的不错,粤东省是有宴席的,而且以前我们也说过,华夏很大,美食的种类很多,吃美食的方式也很多,各个地方也都有自己独特的饮食习惯和特色美食,将其组合在一起就是一桌宴席,只是有些宴席出名,有些不出名而已,不过不管怎么说,每一个人吃着自己家乡的宴席都是最好的,对不对?”
“对,叶神说的没错。”
“你瞅瞅,二货,好好瞅瞅,说话跟叶神学着点。”
“叶神,既然你说很多地方的宴席都不止一种,那粤东省的宴席你要做哪一种?”另一个抢到麦克风叫十五的月亮十六圆的观众问道。
叶飞笑道:“今天咱们做的这桌粤东省的宴席啊.......呵呵,说起来它可真的是大名鼎鼎啊。”
“大名鼎鼎?难道粤东省真的有这么著名的宴席不成?各位粤东省的朋友,我不是找抽找骂呢,我是真的孤陋寡闻了,真没听说过粤东省有什么大名鼎鼎的宴席。”
“到底是什么?叶神,快点给说一下啊。”
叶飞道:“说起这种宴席,那么我们就要首先介绍一种容器。”
“什么容器?”
叶飞笑了笑,然后站起身来到操作台前,然后一弯腰钻到了操作台下面去了,让所有的观众看的好奇的不得了。
“呃~~叶神要干什么?”
“怎么钻操作台下面去了?”
“艾玛,叶神,我们就是问一下什么容器而已,你可不要想不开啊。”
“噗~逗比,叶神一定是拿那种容器去了,就是不知道是什么容器,竟然放这么隐蔽。”
众人正说呢,突然就见叶飞从下面钻出来了,双手抱着一个东西。
看到叶飞双手抱着的东西,可以说直播间有一个算一个,全都懵逼了,不仅仅是星际观众和外国观众懵,就连华夏的观众也懵了,因为很多人压根就不认识这东西。
但并不是所有人都不认识,直播间里面卧虎藏龙,还是有知道的,龙龙龙就认识叶飞手中的东西,不仅认识,而且看到之后这货激动的浑身都是哆嗦的,而且更让人想不到的是......这货竟然抢到了一个麦克风。
此时,所有人都听到他的麦克风里面传出来一阵粗重的呼吸声,而且还非常急促,这是紧张导致的啊,紧接着人们就听到了龙龙龙自言自语的声音。
“不可能,不可能,这不可能.......”
人们也不知道这家伙不可能什么呢,金刚葫芦娃问道:“龙龙龙,怎么回事?什么不可能?”
龙龙龙一下尖叫了起来,道:“不可能啊,叶神拿的那个东西不可能啊,这这......”
“啊?那是什么东西?”
“这种东西你们不认识?”
“看着有点熟悉,好像古时候的鼎一样,不过鼎应该没有盖子才对啊,这玩意有盖子,那就应该不是鼎,不知道是什么。”
“这肯定不是鼎啊,这叫簋(gui),簋啊,和鼎属于同一类容器,但是没有鼎那么大,主要用来装五谷的,而鼎则是主要用来盛放肉食的,还有一种东西和鼎以及簋差不多的,叫簠(fu),这玩意是上下两个差不多的东西扣在一起的容器,也是用来盛五谷的,簠和簋以及鼎这三种容器在古时候一般都是搭配使用的。”
“簋?簠?鼎?我顶你个肺啊,怎么乱七八糟的啊,这都什么跟什么啊?我还是没明白。”
“卧槽,你不明白我也没办法,反正这个东西就是簋。”
吃遍天下哈哈笑道:“如果这东西是簋的话,又是和粤东省的宴席有关,我想我应该知道叶神今天要做什么了。”
“啊?天下兄,叶神要做什么?”
吃遍天下笑道:“叶神,我就斗胆帮你先说一下了?”
叶飞抱着簋来到了桌前,将簋放在了桌子上,笑道:“看来没有什么是可以瞒得住天下兄的,那就麻烦你帮我为朋友们介绍一下吧。”
“好,有簋,粤东宴席,那这个宴席就应该是粤东省最著名的宴席——九大簋!对吗?叶神。”
叶飞哈哈笑道:“天下兄说的没错,朋友们,我们今天做的这道宴席就是粤东省最著名的宴席之一,叫九大簋,是的,还是和数字有关的宴席,九大簋,听名字大家也应该明白了,这道宴席也是九道美食,和我们前面做的九大碗差不多,但是又有区别,什么区别呢?首先就是名字,九大碗我们说的是碗,而九大簋则是簋,二者明显的不同,我现在手边的这个容器就是簋,刚才龙龙龙介绍的也没错,这是在古时候用来盛谷物的容器,能够和鼎以及簠合用的容器,想一想也知道不会小,当然,我拿出来的这个是小号的,还有更大的。”
“另外九大簋和九大碗的第二点区别就是在食材上不同,九大碗可以说食材不限,但是九大簋则不一样,它的食材海鲜占很大一部分,但是里面又不能用牛肉或者是牛杂等和牛有关的食材,这和古时候牛的地位有关,大家都知道古时候耕田种地主要出力的就是牛,所以它的地位很高,尤其是在有些朝代,人们是不能够私自杀牛的,被人举报了是要坐牢的,这是二者的第二个区别。”
“另外还有一点就是二者寓意不同,九大碗虽然为大碗,但是再大的碗和簋比起来也是小儿科,大家也都看到了,我拿的这个簋是最小的,是不是比我们最大的碗还要大很多?还有就是九大簋这个名字的寓意,其实有两种,第一就是寓意食材丰富,多,大家都知道,九在数字中又叫极数,它是最大的数字,所以以前的帝王又叫九五之尊,九和簋连用,说明主家请客之豪迈,食材之丰富,分量之充足,也代表着主家是身份和财富,而在九和簋之间又用一个大字相连,这就更加突出了宴席场面的豪迈和请客之人的豪爽之情,所以在粤东省很多时候想要请别人吃饭,就会很豪爽的说我请你吃九大簋,没错,九大簋就是一种极致的宴席。”
“还有一点就是九大这本身就是九种东西,而且是九种造物之初的东西,即为天地风云雷水火雨海,有这九种东西的存在才能够造出世间万物,所以这九种东西又叫万物之最,用这九种东西和簋联合在一起,称作九大簋,也说明了宴席的逼格之高档次之极。”
“最后就是九大簋的分类,没错,九大簋也是宴席的统称,它还分为不同的九大簋宴席,比如结婚时候的宴席,叫喜酌,所以这时候的九大簋又叫喜酌九大簋,而过寿时候的宴席叫寿酌,那这个时候的九大簋宴席就叫寿酌九大簋,另外还有开灯九大簋和暖堂九大簋等等,各不相同,意义也不同。”
叶飞几乎是连一口水都没有喝,坐在电脑前首先将今天要做的这桌九大簋宴席给直播间的观众介绍了一下,不仅仅介绍了簋这种容器,还介绍了九大簋的种类。
直播间的很多观众都听呆了,没办法,对于这种宴席很多人表示都是第一次听说,尤其是簋这种容器,很多人以前压根就不知道世界上还有这种容器呢,甚至让他们见了他们都不认识。
此时听叶飞介绍之后,人们才知道原来还有这样的容器,还有这样的宴席,而且这宴席的意义竟然还是如此的丰富,很多人都长见识了。
而真正抓急的则是龙龙龙,这货可是知道叶飞那里有多少古董,他是亲眼看到过的,他看眼睛都花了也没有看完,他以前还以为叶飞那里只是有锅碗瓢盆这些古董呢,结果不是的,今天叶飞又拿出来了一个簋,这货激动的不行。
没有谁比他更明白这种古董的价值了,就像鼎一样,不被发现还好,一被发现很有可能就是国宝级别的宝贝啊。
而且叶飞现在用的是5D全息投影直播技术,他能够更清楚的看到这个簋,这个簋虽然小,但绝对是一个极品的东西,因为上面的花纹雕饰太繁琐复杂了,而且非常的精致,想都不用想,这在当初肯定是王公大臣用的器物,这要是能够拿过来显摆显摆,不知道要羡慕死多少人呢。
不行不行,一定要搞到手好好看看。
你瞅瞅这货,人家看叶飞的节目都是看美食呢,这货现在惦记上叶飞的古董了。
叶飞将九大簋给观众介绍了之后,可以说很多人都已经等不及了,都想看看这九大簋到底是怎么做的。
“叶神,快点开始做吧。”
“对对对,我们要看看这九大簋是怎么做的。”
“期待粤东省的宴席啊。”
“我老家的,我老家的宴席,你们都瞧好吧,绝对不会让你们失望。”
“九大簋哦,好久没有吃过了。”
叶飞看着观众的消息,笑道:“各位,先不要着急,在做美食之前,我们当然要来先认识一下今天的四位直播嘉宾了,我想......会给你们惊喜的。”8)