第118章 叉烧

八月湖水平,涵虚混太清。气蒸云梦泽,波撼岳阳城。

欲济无舟楫,端居耻圣明。坐观垂钓者,徒有羡鱼情。

……

时间眨眼已经来到了八月,但科考的消息却迟迟没有到来。

长林村这边不仅让县衙的林二虎时刻关注着科考的消息,还每天让人到青叶巡检司去打听,老族长等人越发显得焦急。

这时代的消息无疑是闭塞的,大家都知道宋提学在主持完高州府的院试后,按着以往的惯例,又前去了琼州府主持院试。

只是琼州府是一个海岛,需要漂洋过海才能过到那边。如今迟迟得不到消息,有人猜测宋提学大人乘坐的船出了海难,已经藏身于海中。

不过亦有一个流言传出,宋提学确实是到了琼州府,但在收到恩科的消息后,当即就往回赶了。并且在路上放出话来,科考的日期会定在八月十八。

只是这终究是一则传言,大家不敢轻易相信,只盼望着正式公文能快一些到来。

作为科举的参与人员,林晧然却显得并不着急。

哪怕时间在快速地流逝着,他仍然悠闲地带着一帮长林村的汉子,打算在石桥前修起了一个寨门。这并不是什么大工程,只需要起到一个缓冲的作用,特别是晚上可以用来防止别人大规模突袭。

这时代的粘合剂主要是糯米汁,但成本很高。所以林晧然就地取材,在村边的石灰石山弄了些石灰石进行简单烧制,制作了一些粗略版的水泥。

这些水泥自然无法跟后代相比,但用来筑道石墙,还是没有问题的。

一辆高大的马车从村口徐徐而来,虎妞的小身子端坐在马车前,有模有样地赶着马车。那只小金猴亦着跟上,正蹲坐在她的旁边吃着蚕豆。

“这马车坐着真是舒服,很稳当呢!”

“虎妞,你赶慢一点,到了青叶镇,婶请你吃糖人儿!”

“虎妞,我五六十岁还没到过酒楼,你这趟得带我去瞧瞧哦!”

……

车帘揪开着,车厢里挤着长林村的妇人,其中还有一个老太太。这三个女人一台戏,怕是这一路又会说个不停了。

在确定虎妞真会赶马车后,村里的一些妇人心思就活跃起来了,终于在今日的墟期按捺不住,请虎妞用马车载她们去赶市集。

虎妞本就是一个闲不住的主儿,看着几个妇人求到她头上,当即义不容辞地答应了下来。马车经过林晧然身边的时候,她还得意地望了他一眼,显得有些小神气。

“回来的时候,给我带个虾饼回来!”林晧然看着她的模样,不由得苦笑道。相对于虎妞喜欢糖人儿,他却是钟情于虾饼,喜欢那个软中带鲜的美味。

“嗯,我会记得的!”虎妞得意地点头应承下来。

高大的马车不急不慢地驶过石桥,很快就消失在小山坡的拐弯处,虎妞载着那些妇人向着青叶镇而去。

当年修建石桥的时候,旁边倒是留下了一些石料,这时倒正好可以利用上。很快,左边的石墙开始垒起来,打算修出一个八字墙寨门。

吱……

在乱石堆中搬运石头的时候,突然传出一声尖叫,有东西从石洞中窜了出来,吓得那人急忙松开石头,脸上露着骇然之色。

“白颈猪!”

有人眼睛一亮,指着那窜逃的小东西大声叫道。

林晧然当时正在让人将水泥跟沙子搅拌在一起,一个小东西从他脚前经过,吓得他跳了起来,但待听到是白颈猪时,双眼当即迸发出光芒。

这东西似乎是受惊了,本想要向桥那头的灌木丛奔去,但是几番遇阻,竟然选择往村口的方向逃窜。

“捉住它!捉住它!”

林晧然咽着口水,再也顾不得形象,冲着跑在前面的青汉大声地说道。在他眼里,那不是白颈猪,而是冒着热气的叉烧。

吱……

这东西没处可藏,终于给一个汉子扑住了,发出了尖锐的叫声。

“十九叔,给!”

捉到猪獾的是阿武,一个很精壮的汉子,讨好地送了过来。

“好样的!”

林晧然不吝啬地夸奖了一句,打量着这个肥美的猪獾。却是没有想到,竟然还有这个意外之喜,当即丢下手头上的活,向着村里走去。

其他人却回去找方才的那个洞,因为猪獾是群居动物,里面极可能还有猪獾。

猴四很快烧了开水,将这头白颈猪给宰了,这东西少说也有八九斤重,肉质很肥美,确是一种难得的美妙佳肴。

林晧然在思考良久后,便打定了主意,打算做叉烧。

叉烧,最好的自然是猪里脊,但五花肉亦可。在加入酱汁后和盐后,他又找来了蜂蜜,这是虎妞前段时间发现了一窝野生蜜蜂采摘到的。

将肉划成条状,用盐和酱汁腌制,并抹上层蜂蜜,然后串在竹签上面。

在晒谷场边有几个土窑,他选择那个较矮的,将竹签平放在上面,下面则是火红的炭火。肉在炭火中慢慢烤着,肉质渐渐变硬,而油脂沁出了表面。

那沁出的油渍落在炭火上,发出“滋”地一声,并飘出了阵阵肉香味,在整个晒谷场中弥漫开来,当即就吸引到众人的注意力。

咕噜……

几个汉子走过来,忍不住咽起了口水。

吴道行亦是来到了土窑前,喉咙重重地蠕动着,含着口水问道:“小三元郎,你又弄什么好吃的,怎么这么香?”

“没你份!”林晧然翻动着竹签,淡淡地说道。

“怎么没我份了?我虽然没有财运,但口福还是不错的,贫道曾经在云浮山就吃过龙肉。”吴道行眼睛一瞪,当即就吹嘘道。

林晧然没有理会他,看着这被烧得通红和焦嫩的叉烧,忍不住咽了咽口水。只是觉得蜂蜜不够,又是抹了一些,然后继续烧着。

眼看叉烧就要弄好了,却听到村外传来了马车声。

林晧然前些天给钱大彪,让他到化州城买两辆马车回来,算了算日子,知道大彪大概是将车子买回来了。只是当马车驶进来时,才发现误会了。