第八十章 暂停营业
林远虽然不怕打价格战,但如果对方降价太多的话,那还是比较麻烦的。
这一次,另外一家快餐店,为了跟他们抢生意,直接把价格从十八块钱一个汉堡,降到了十五块钱一个,又便宜了三块钱!
而现在,林远他们店里的汉堡,依旧还是卖二十元一个……也就是说,对面的汉堡,足足比他们便宜了五块钱!
虽然说,对方的汉堡,没有林远他们做的汉堡好吃,但在价格足足便宜了四分之一的情况之下,还是抢走了不少顾客!
毕竟,这只是一个非常普通的小县城,真正的有钱人并不多,二十多块钱一个的汉堡,对很多人来说,还是比较贵的!
当然了,林远也不是说不能降价……他也不是非要当黑心奸商的……而且,以他现在的身家来说,这汉堡店里的生意多赚点,少赚点,其实都无所谓的……
只是,一来,他现在正在打牌子,品牌效应还没有形成,轻易降价的话,会拉低品牌的逼格,不利于今后的发展。
二来,他虽然不是很在乎汉堡店赚的钱,但却很在乎汉堡店为他赚取的经验!
降价的话,销售额就会受到影响,他能赚到的经验,自然也就会变少的!
当然了,这也是因为,他现在只有一个汉堡店,产量有限,很多时候都是供不应求,不够卖,很难提高销量,价格一降,销售额就会变少!
而如果等他多开几家分店,需要扩充销售量的时候,他也不是不能适当的降降价,或者是搞些优惠大酬宾的活动,那样的话,随着销量的增加,即使价格降低了,他能赚到的钱和经验也不会减少,反而会越来越多!
只是,开分店所需的资金虽然不成问题了,但却需要招聘并培训一下员工!
也就说,分店还需要一段时间,才能正式营业!
而在那之前,林远还是要想办法,应对另外一家店铺的降价促销策略,稳住自家店铺的营业额!
“老爸,老妈,明天上午,先暂停一下营业,把店铺重新装修一下!”考虑片刻之后,林远就想到了办法,“另外,招几个送餐的员工,从明天起,咱们开始接受电话订餐!”
拥有今后十几年记忆的林远,知道的营销策略,可比这个年代的人,超前的多!
他随便想个办法,就足以应付眼下的竞争了!
装修店铺,是为了提升一下店铺的逼格,营造出更加舒适优雅的就餐环境,进而留住,甚至是吸引更多顾客!
而电话订餐,就更狠了,这种送外卖的形式,在这个小小的县城中,还从未出现过呢,一旦开展起来,绝对能极大的提高销量!
林远唯一需要担心就是,他们的产量是否能够跟得上。
对于林远的提议,老爸老妈全都表示非常赞同,并立刻开始着手准备了。
……
第二天上午,林远家的店铺,挂出了暂停营业的牌子,并请来一些装修工人,开始在店铺里忙活了起来。
为了达到最佳的装修效果,林远今天上午没有去学校,而是留在店里,亲自指导起了那些装修工人。
他要的装修,其实也很简单,就是贴个壁纸,装一套音响系统,另外,再配上一台大彩电!
这些东西弄好之后,绝对可以令店铺的逼格,提升一个档次了!
甚至就是放眼整个县城,都没有几家餐厅能够比得上他们了!
除此之外,林远还印了一些传单,并在店门口,贴出了一张招工海报!
传单上印的,是关于电话送餐的宣传内容!
而招工海报上招收的,则是两种员工,一种是在店内服务的员工,另一种就是送餐的员工了!
其中,店内员工,一律只要年轻漂亮的小姑娘……月薪两千!
这个工资,对林远来说,虽然不值一提,但对于县城里的普通员工来说,已经不低了,很多餐厅里的员工,也就只有一千多的工资而已!
相信林远开出的工资,绝对能吸引不少美女的。
至于送餐的员工,就没有那么多要求了,只要熟悉县城环境就行了,男女都可以,当然了,颜值高的优先……毕竟,秀色可餐,长相好看的人,顾客看着也赏心悦目,对店铺的生意有利!
至于送餐员工的工资,则是底薪两千,外加提成,送的多,赚的多!
除了这些之外,林远还给店铺换上了超级汉堡王的新招牌,毕竟,这是他今后要大力推广的牌子。
另外,他的第二家分店,也在进行着同样的装修!
而且,他招聘的员工,也是为两个店铺准备的!
这样的话,只需要经过一番简单的培训之后,这两家店铺,就可以同时开业运营了!
招聘员工的过程,非常顺利。
趁着店铺装修的功夫,林远和老爸老妈,就招齐了员工。
只是,现在店铺正在装修,无法直接对他们进行培训,于是,林远就把打印的传单交给了他们,让他们去县城中分发传单,为店铺进行宣传了……