第一百八十三章 厨艺的最高境界

蚯蚓干的味道好不好吃呢？

如果让原著中的刘启、刘培强等人回答，答案是好吃！因为在那个时候，猪、羊、牛、鸡、鸭什么的，已经没了，绝大部分人都在吃没有味道的合成蛋白质，有些人甚至从出生到长大，都没有见过荤菜！

因此，作为地下唯一能够养殖的东西，蚯蚓是高档货，差不多相当于太阳出问题之前的牛肉。

绝大部分人都吃过，但大部分人，都舍不得经常吃。

而精心包装的蚯蚓干，绝对要比以前的牛肉干要珍贵得多，或许比不上河豚鱼之类的最高档食物，但是比个洪泽湖大闸蟹、黄河鲤鱼什么的，还是没有问题的。一般来说，只有送礼求人办事儿的时候，才有人会买那种东西。

原著中，刘启的外公韩子昂去捞人，就是送的蚯蚓干。

只可惜，流浪地球时代的公职人员素质比较好，韩子昂捞人不成，自己反而进去了。

不过，蚯蚓干虽然对流浪地球人来说是美味，但是对正常人来说，绝对不是一件好菜——现代地球人其实也吃蚯蚓，只是吃的人比较少，没多少人知道罢了。

至于说为什么吃的人那么少？

显然是不好吃！

事实上，但凡冷门食材，绝大部分味道都不怎么样，否则肯定有人大规模养殖，钻研饲养技术，然后普及起来，导致价格下降。

那最常见的猪、牛、羊，恰恰就是味道最好的肉食，只是因为实在太多了，才被很多人忽视。

否则，一个人几年不吃大闸蟹可以，几年不吃猪肉、牛肉、羊肉试试？

总而言之，虽然人的食谱几乎涵盖了世界上的所有物种，但蚯蚓依旧是绝大部分人不喜欢的食材，因此，杨浩想要把这个做给沈柠吃。

不为别的，就为了在展现厨艺的同时，还给沈柠留下一个自己做菜难吃的印象。

毕竟，他是真怕沈柠把自己弄去做厨子。

虽然本源神族的素质教育很好，哪怕是储君，应该也不会强迫别人做什么，但万一呢？

如果真的被抓去做厨子，那滋味绝逼很不好。

“蚯蚓干？是你们这里的特色美食吗？”沈柠听了杨浩的话后，立刻眼睛一亮，说：“我最喜欢吃那些没吃过的东西了，越是有特色越好。记得最近两年吃过最好吃的东西，是一颗星球下的蛋，用恒星炼制的锅烹饪，味道特别棒。”

杨浩：“……”

不知道为什么，他突然感觉有些不妙。

这位储君殿下，品味貌似有些广泛！

只是，已经说了要做，自然得信守承诺——不守也不行，也不知道是不是因为本源神族的素质教育太好，沈柠这个储君竟然也懂“自己动手丰衣足食”的道理，亲自出去打听蚯蚓这种东西，然后在极短的时间内，找来挖掘机自己挖了一大盆。

期间无师自通，开挖掘机去挖蚯蚓的操作，看得杨浩跟史蒂芬周都傻眼了。

因为沈柠，是用手抓着挖掘机，“直接”挖的。

这种骚操作，杨浩真的是第一次见到，让他深深地感受到，原来挖掘机这种东西，除了“铲斗”之外，其它部位都可以是多余的。

“其实，你可以不用自己亲手挖的，我认识一个叫陆小凤的人，曾经挖过很多蚯蚓，对这方面非常有经验，直接找他去就行了。”杨浩忍不住说。

对此，沈柠摇头，道：“麻烦别人多不好，我自己挖出来的，吃着也有味道不是？我告诉你，这东西取材其实也有讲究呢！有些地方的重金属超标，有些地方污染严重，那些地方的蚯蚓都是不能吃的，只有泥土干净且又营养丰富的地方，挖出来的蚯蚓才可以吃。”

杨浩：“……”

他突然发现，这沈柠对于吃，真的太尼玛有天赋了。

接着，他就地开始做，用极为复杂的佐料，经过几十道工序，最终做出了一道色香味俱全的蚯蚓干——虽然他是故意做蚯蚓干恶心沈柠，以防止她生出让自己做御厨的心思，但毕竟还要教史蒂芬周一点干货，因此施展出了浑身解数。

所以，这道蚯蚓干，里里外外没有任何问题。

唯一的问题，就是把食材本身的味道保留了，导致这种东西，不太符合人类的味觉。

毕竟，蚯蚓不是为了让人吃，才诞生的。

“只有这一道菜，好像单调了些。”杨浩做好蚯蚓干之后，略微思索一下，又把书馆里昨天吃剩下的隔夜饭拿出来，抄了三份蛋炒饭。

他没有再做其它菜，因为炒好了对自己没好处，故意炒差，以沈柠的味觉也能吃出来。

蛋炒饭就没那么多顾虑了，家常小食，除了鸡蛋、米饭、盐之外，他都不用放其它任何东西。炒起来也轻松，跟着感觉走，不用管工序，不用管佐料，简简单单的炒，随随便便的吃。

只是，不知道为毛，在抄的时候，他有点忘我，一连炒了三份，都没有感觉到时间的流逝。

“厉害，抛弃一切繁杂的工序，用简单的食材，做出最有心的才，这是传说中的厨艺最高境界！”史蒂芬周一连震惊地说。

杨浩：“？？？”

接着，三人一起品尝蚯蚓干，他试着吃了一口，发现味道虽然妙绝，但是自己不喜欢吃。

史蒂芬周和沈柠，吃了一口之后，也不由得皱眉头。

因为蚯蚓本身的味道发挥好之后，实在不怎么好吃，至少对人类来说，那不美味。

“我明白了，高手兄弟，你是想要告诉我，就算食材、厨艺到达了极限，一道菜也有可能不好吃，对吗？”史蒂芬周说：“如果一个人根本不喜欢某样东西，是不可能符合胃口的。就像四大名著虽然好，却总有人不喜欢《红楼梦》，总有人不喜欢《西游记》一样。”

杨浩闻言无语，忍不住说：“我觉得吧，过度解读的毛病，还是没有的好。”

他是开图书馆的，又不写书，可不想变成鲁迅那种“什么都说”和“每一句话都有深意”的人。

“嗯，过度解读确实不好。”沈柠也说，然后话锋一转，突然道：“不过，这道菜手法确实不错，单凭这厨艺，杨浩你就有资格做我的专属厨师。至于这蛋炒饭，有些过于简单了，我还从没吃过这么简单……”

说着，她吃了一口蛋炒饭，然后直接把桌上那盘蚯蚓扔进了垃圾桶。

“怎么样？”杨浩愕然。

“那种菜，不配跟这碗饭一起上餐桌。”沈柠一脸激动的说：“这是我吃过最好吃的东西，真的，我一定要请你来做我的专属厨师！”8)