第七十章 跨越精致的完美
赵悠乾的目光一扫,好像是跨越了重重的观众席,落在了最高排的一个地方。
那里有一个带着帽子,看不清模样的怪人,似乎是察觉到了赵悠乾的眸光,这个怪人往下看去,却没有能够看到那触动她心境的家伙。
‘有意思...’
嘴角露出了一抹轻笑,她很快就将这件事放到一边,既然选择来看看叶山亮到底能够做到哪一步,孙三芳自然不怕暴露。
她有着特别的脱身之法,光是在这个月天之间里,她想走就能随时走。
只要不正面对上薙切仙左卫门,她就没什么好怕的。
鼻尖轻嗅着空气里弥漫的香料气味,孙三芳再次坚定了心里的那个想法。
叶山亮就是最适合继承黑暗料理界五虎将之名的天才!
随着黑暗料理界逐渐在某人的放任下坐大,黑暗料理界的首领可不止是甘于成为某人手里的刀。
恢复黑暗料理界的荣光是首领一直在做的事情,首先的第一点就是要有着足够的天才。
这也是孙三芳留在东樱的原因之一,耀州确实很大,可是里面的各种传承体系也太多,几乎不可能出现什么人才没有被发掘的情况出现。
但...东樱不同。
就算是作为东方联盟和外界交流的堡垒,这里也奇异的留下了许多的问题,人才不能尽其用不过是其中的一个小麻烦。
在黑暗料理界的首领眼中,这就是绝好的机会!
哪怕有可能对上美食会和IGO,黑暗料理界的首领也决定借着志村四郎这个跳板,加入东樱这一场纷乱当中。
而叶山亮就是孙三芳报告后,黑暗料理界首领下命令一定要收下的天才。
神之鼻的天赋,加上对于香料的熟悉,简直就是‘香料不等式’的绝佳继承人,一旦成功学会这项秘技,他通向龙级的大门也等于被打开。
这样的一颗龙厨种子,黑暗料理界怎么可能不垂涎。
不过能不能获得传承秘技的资格,还要看叶山亮自己展现的潜质到底怎么样,在黑暗料理界,麟厨以下的强弱并不重要,你有没有足够的价值,才是他们衡量的第一标准。
“展现出你的天才吧,叶山亮!”
“也让我们都看看,拥有神之鼻的你,在香料之道上到底能够制作出多少的惊喜!”
孙三芳看着还在不断搅动肉汤的叶山亮眼里满满的都是期待。
...
这种强烈的香料香气,影响的可不止是观众,就连一直在处理食材的薙切绘里奈也忍不住多看了几眼对面。
可是到这个时候,她忽然想起了赵悠乾说的话。
‘你的问题就在于想得太多,厨艺到了一定境界后,凭借感觉,靠着你的心来制作料理,那才是真正合乎天然的完美,而不是人工雕琢出的精致。’
‘而你却有可能将雕琢的精致融入天然的完美,这一切都要看你自己,绘里奈!’
这几天一直在看漫画,画漫画,没有进入厨房,这种彻底的放松状态,薙切绘里奈也很久没有经历过了,此时她的大脑随着呼吸放空。
无穷无尽的灵感好像在随着她的呼吸喷涌而出,在外人看来不过是停了一瞬,可是对薙切绘里奈来说,她已经完全的确定了自己的料理。
‘蔬菜,可是有很多变化的啊!’
嘴角露出了一抹自信的微笑,只见薙切绘里奈开始对各色的食材进行加速处理。
有浓郁甜味的开始准备制作蔬菜高汤,一部分带着酸味的用来制作酱料,清爽清脆的被切丝冰镇。
短短的时间里,薙切绘里奈的动作竟然快到了让人眼花缭乱的地步。
就连几位评审也没有想到,这位薙切家的皇女居然能够展现出这么惊人的厨艺功底。
好像一点思考的意思都没有,完全凭借本能在对食材进行最简单也最完美的处理。
“她...她这是在做法式蔬菜清汤冻?”
小田景人作为美食杂志的主编,眼力可是非常的好,就算薙切绘里奈的做法已经有了改变,凭借着食材和用法,他依旧看出了端倪。
不过文经一郎作为实战派,可没有同意小田景人的意见。
“薙切绘里奈并不是在做法式蔬菜清汤冻,仔细看她熬煮蔬菜高汤的方式,分为好几个汤锅,明显这是一种新的蔬菜汤。”
看着那些已经逐渐沸腾,染上奇异颜色的汤水,文经一郎笃定的说着。
“用已知的食材配方,来进行新的料理制作,绘里奈成长了啊!”
久祟鹿苑一锤定音的结束了两位评委的争论,也让他们对薙切绘里奈的料理越发的期待起来。
...
“三种不同的蔬菜汤,加上各色的清淡蔬菜丝,我隐隐看到了另一个人的影子啊...”
在赵悠乾身边,幸平创真不无搞事的开口,却被赵悠乾无视。
“绘里奈擅长的,我可不行。”
赵悠乾并没有妄自菲薄,却也没有将其当成什么大不了的事情,毕竟他确实对特别精致的料理不太擅长。
如果是他要做蔬菜的话,应该不是做汤,而是做羹,太极阴阳羹,就是他应对的最好料理。
不过显然这种偏向于耀州古法料理的菜品,并不是薙切绘里奈会选择的食谱。
她使用的还是偏向西式,结合东樱料理的做法,更加讲究色彩的搭配,也更加讲究食材原本的味道,她已经开始学习做减法了!
一个以香料为引子,要将蔬菜的味道便得深邃,融入其他食材的味道,这是在学习做加法。
一个提炼出蔬菜本身的味道,减少其他味道的渗入,这是在做最纯粹的减法。
以赵悠乾的目光来看,比赛的两人都已经开始找到自己的厨艺之道了,但是到底谁能赢下这一场比试,就看到底谁的功底更深厚,对自己的料理之道理解更深了。
反正无论胜负,在明眼人眼中,薙切绘里奈和叶山亮都已经展现出了他们超人一等的料理水平了。
不看薙切仙左卫门,在薙切绘里奈开始动手后,就一直笑得合不拢嘴么?
不说找到自己的厨艺之道到底有什么好处,至少在未来的路线上,她已经有了规划,只要坚定的走下去就是了,这样的优势,怎么会是懵懵懂懂摸索着前进的人可以想象的?
‘好啊,好啊,老夫终于后继有人了!’
‘龙厨之路,绘里奈已经找到了,找到了!!’
薙切仙左卫门摸着自己的胡须,笑得简直看不清五官了...
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