24: 小李庄大饭店

秦河的话让张全德冷静下来，秦河这个年轻人，张全德是有些看不懂，你说他对钱不在乎，可他偷偷摸摸卖起老鼠药。

可你说他在乎钱，可秦河又从来不提高老鼠药产量，甚至还劝自己控制量，这种有钱不赚，张全德还是第一次见到。

所以张全德有些看不懂这个年轻人，不过秦河说可以带他赚大钱，他深信不疑，小李庄的鸡蛋生意，他可是亲眼见到的，一步步如何发展起来的。

而且外界传言小李庄的鸡蛋之所以这么大，因为有独特的鸡饲料，而饲料秘方发明人就是眼前这个年轻人。

张全德有时在想，如果自己，有这种鸡饲料，肯定不会交给大队，自己偷偷摸摸养鸡发财不是美滋滋，而且现在市场管控也没这么严了，买卖鸡蛋，已经很平常了。

秦河嘱咐张全德，帮自己找一下南湖县有没有生产蛋托的工厂，自己接下来准备把小李庄的鸡蛋包装一下，卖出更高的价格。

一块二一斤的鸡蛋，秦河觉得还太低，秦河之所以现在没加价，就是让这些小贩赚到点甜头，让小贩们帮小李庄的鸡蛋价格推高。

张全德并不知道什么叫蛋托，秦河给他介绍了一下，其实很简单的东西，就是废纸打成浆，再用模型做成一个个能放鸡蛋的包装，这样方便运输，而且看上去也显得高大上。

张全德表示自己会留意的，临走前，张全德有些不好意思地表示想买几个小李庄鸡蛋带回去给媳妇吃。

秦河笑而不语，把自家的鸡蛋送了八个给他。

送走张师傅后，秦河又开始忙了，今年上半年，小李庄风调雨顺，旱田里面的早稻也没缺过什么水，早稻长势不错，马上就要到双枪季节了。

今年小李庄发生了很明显的变化，大家精气神比往年好太多了，虽然鸡场还没分红，但是众人已经能很明显看到小李庄的变化了。

以往这个偏僻的小地方，其他村很少有人过来，一年也就逢年过节一些亲戚过来走动，外人很少走动。

但是今年可不一样，从六月初鸡场产蛋后，小李庄的外来人员，一天比一天多，最开始小李庄那些七大姑八大姨来看稀奇，再后来就是河对面大李庄的村民跑过来参观小李庄的鸡蛋是不是真有那么神奇。

到了六月底，整个南湖县的鸡蛋小贩都来到小李庄了，为了争抢鸡蛋都差一点打起来了，小李庄的村民笑嘻嘻看热闹，而其他村，来看热闹的村民都目瞪口呆，为了几个鸡蛋，有必要吗？

可很快他们就知道这些小贩为鸡蛋大打出手了，因为南湖县市场上，小李庄的鸡蛋一个可以卖到五毛钱，人家论个卖，一斤鸡蛋可以卖三块钱，这种天价鸡蛋更加把小李庄的鸡蛋推上高峰。

这个消息让南湖县所有公社大队都坐不住了，我们的鸡蛋卖几毛钱，凭什么你小李庄的鸡蛋卖三块一斤？

这个事闹得沸沸扬扬，很快一些公社派出代表要来参观，要来考察，小李庄周围十里八乡的大队书记也坐不住了，各自拉帮结伙来小李庄考察。

刚开始还三三两两，可到了七月中旬，每天来参观的领导和一些大队村民多达几十人，眼下正要进行早稻收割季节，大家忙前忙后，哪有时间招待他们，而且有些认识李书记的，还厚着脸皮要留下来吃饭。

小李庄可是一个穷地方，怎么可能有那么多粮食招待他们，一些领导还想着能吃上一回小李庄的鸡蛋，可他们想多了，小李庄的鸡蛋别说领导了，就自己村民社员都吃不上。

李书记为这事愁坏了，为此准备晚上开会商量这事。

当天晚上，召开社员大会，开始商量怎么解决这事，有人说，领导来了，只给地瓜吃，让他们尝尝我们农民的辛苦，还有人说干脆不提供吃食，让他们自己带饭，众人七嘴八舌说了一大堆废话。

秦河喝了一杯茶水，整个礼堂乌烟瘴气，好在秦河早已经习惯，他最近也尝试抽旱烟了，主要自己手环里的烟早抽完了。

秦河起身上台发言，只简单地说了一个方法，顿时得到全体社员举手通过。

这个方法自然是开饭店呀！大队出资，收益整个大队分，那些参观的不是想吃饭吗？可以呀，花钱就行了。

很快小李庄大饭店就在村口大樟树下开了起来了，这种又能增加大队收入的副业，大家当然喜欢，只花了一天时间，就简单搭了一个木头架子，再搞几张桌子椅子，锅碗瓢盆一样俱全。

至于饭菜，也多种口味，饭店开业第一天，就买了五斤猪肉，七八条鱼，其他青菜啥的洋洋都有，最重要的是还有鸡蛋，小李庄的鸡蛋也有，炒一盘鸡蛋一块二毛钱，会放两个鸡蛋。

主食有米饭粥地瓜之类的，原本掌厨准备由村里妇女担任，平时红白喜事，都是村里妇女帮忙做的大锅菜，至于味道，那真是口味一般。

但是秦河很快发现，村里这些妇女做大锅菜还行，但是在饭店里做起菜来，却是有点小家子气，和自家做的饭菜差不多，这肯定不行。

秦河当场就亲自下厨，饭店里面的菜，为什么好吃，靠的就是大油加调味料，这个年头妇女都舍不得用油用调味料，这菜能好吃吗？

葱姜蒜酱油，八角桂皮花椒啥的，秦河特意去县里买的，饭店要想赚钱，必须让客人觉得你菜好吃。

当天小李庄饭店开业，第一桌就遇到湖塘公社的干部们，他们从早上就出发，赶了四十多里路的，才在中午前赶到小李庄，一行八人，风扑尘尘准备来参观小李庄的养鸡场。

几人也是饿得饥肠辘辘，原本还想着远道而来，小李庄肯定会安排中餐啥的，但是一打听，小李庄去年每人口粮还不到两百斤，是南湖县有名的穷逼大队，人家自己都吃不饱，不可能有多余的粮食招待他们。

小李庄发达起来也就这几个月，但是就算如此，现在本钱都没赚回来，大家集资建的养鸡场，目前全都投到二期鸡场了。

不过今天他们赶到好时机，小李庄大饭店刚刚开业，以往来参观的领导不得不匆匆忙忙参观一下就回去，不然怕饿出病来。

不过当他们看到小李庄大饭店里面的菜单后，众人全都傻眼了，炒鸡蛋一盘一块二，炒回锅肉一块三，水煮鱼片一块八，就连炒青菜都六毛起步，林林总总十几个菜，最便宜的都六毛起步，最贵的一块八，就连米饭都得一毛钱一碗。

这可是八零年的农村，这个价格让几个公社干部犹豫不决，但是人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，一行八人强忍着不满，点了四个菜。

炒小李庄鸡蛋是必须点的，上面也很明显标注了出来，用的鸡蛋必须是小李子的大鸡蛋，而且最少要用两个，这点公社领导们还是觉得满意的。

毕竟他们也是听说小李庄的鸡蛋卖三块钱一斤，才特意过来考察的。

两个鸡蛋市场上也能值一块钱，这里卖一块二，也不算贵，剩下三个菜，他们点了三个素菜，八个人点四个菜，还三个素菜，这湖塘公社显然也是穷逼公社。

最后还是秦河亲自下厨，打散两个鸡蛋，倒一点点油，再下锅倒油，这道炒鸡蛋，不需要其他什么调料，只需要油和盐，把鸡蛋倒进油锅，嘭松的鸡蛋很快鼓起，秦河撒了一点盐，再放一点香葱粒，直接起锅。

这饭店灶台就在旁边，湖塘公社的干部们全都可以看得一清二楚，见鸡蛋做法这么简单，心中的不满越发盛了，他们原以为，炒鸡蛋，最少还得放半斤其他配料，就这样简单煎一下，撒点盐就上盘了，这想想有点亏。

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