第95章:品茶【求追读】

吃完了饭,苏晨把卢琴买的礼物一一分给了大家。

给爷爷奶奶的是两身衣服,给大伯娘的是一条丝巾,苏钰的是一双运动鞋,至于大伯则得了两条烟。

大伯平时抽烟不多,但烟也可以用来招待客人。

除此之外,卢琴还在苏晨的箱子里塞了一些特产,有药材,有特色食品等。

苏奶奶嘴里唠叨着,“怎么买这么多东西,浪费钱……”

动作则又麻利又珍惜的将礼物都收了起来。

苏老爷子试穿了儿媳买的衣服,觉得挺满意,直接就穿着不肯脱了。

苏奶奶觉得老爷子浪费新衣服,白了他两眼,不过到底没有强迫他脱下来。

苏老爷子无视老伴儿的白眼,问苏晨,“小晨啊,要不要跟爷爷去茶园看看啊?”

苏奶奶说:“小晨从一早上开始就又火车又坐车的,折腾了大半天了,你让他歇歇吧!”

苏晨赶紧说:“奶奶我不累,爷啊,我跟你去看看。”

苏奶奶嘀咕,“你们年轻人可真是精力旺盛……”

苏爷爷挺高兴,笑得满脸褶子,“就是嘛,年纪轻轻的,哪那么容易累,走走,老大啊,你开车送一下我们。”

老爷子到底还是心疼孙子,不想让他腿儿着过去。

苏大伯起身,认命的准备继续充当司机。

苏钰对茶园子早就看腻歪了,一点都不想去,不过苏晨好不容易回来一趟,她还是决定热情点,就、就陪他一下吧……

她也屁颠屁颠的跟上了……

苏老爷子口中的茶园子,其实不止是茶园,还是茶厂。

这一片主打的茶是云雾茶。

苏家的茶厂叫云深茶厂,苏老爷子大名就叫苏云深。

最近几年,茶厂主要由苏晓康打理,不过每年新茶上市的季节,苏老爷子还是会不由自主的跟着操心。

四人到了茶厂。

苏晨站在茶园边上,往半山上眺望,大片的灌木茶树几乎望不到尽头。

这是他曾经看惯了的景象,前世时没觉得有什么好看的,可现在,他望着那片绿油油的茶树,闻着空气中沁人心肺的清香,觉得眼前的景象真是说不出的舒服。

苏大伯和苏钰父女去茶厂的办公区了。

苏晨陪着苏老爷子在茶园里溜达了一会儿。

老爷子一边跟苏晨聊着今年的气候、茶叶生长等情况,一边时不时掐上点茶芽。

苏晨偶尔应和两句,老爷子就能一直说下去。

两人溜达了一个小时左右,苏老爷子说:“走吧,去办公室,尝尝爷爷今年炒的茶?”

苏晨说:“好呀爷爷。”

爷孙两个往办公室走去。

苏大伯去制茶车间了,没有在办公室。

“回来了啊!”苏钰正在躺在沙发玩手机呢,看到爷爷和苏晨回来了,摇头叹气,那破茶树有什么好看的,竟然看了这么久!

苏老爷子没搭理小孙女。

就苏晨回应了苏钰一句,“嗯啊,回来啦。”

苏老爷子拿出前几天新炒的茶,用80度水温、中投法泡了两杯,一杯给苏晨,一杯自己喝。

至于苏钰是没有的,给那只会牛饮的皮猴子喝就是糟蹋茶。

绿茶不需要壶泡或盖碗泡,用玻璃杯即可,可以更好的观赏叶片在水中舒展的姿态。

苏晨盯着杯中慢慢起落的叶片,忽然就想起了曾经看过的一句话:“茶不过两种姿态,浮与沉,饮茶人不过两种姿势,拿起与放下……”

苏老爷子见苏晨盯着茶杯发愣,不由催促道:“尝尝看啊。”

苏晨应了一声,他五指并拢成拳,拳心向下,在桌面敲了三下,向长辈行叩手礼。

苏老爷子面容慈和的笑了,这也是他喜欢这个孙子的原因之一,有些东西只要他学了,他就会认真去对待。

苏晨行过叩手礼之后,才端起茶杯喝了两口。

“怎么样?”苏老爷子一脸期待的问。

苏晨说:“清香醇厚,滋味鲜爽,好喝。”

苏老爷子等苏晨喝了三分之二杯后,又给他蓄上了水,“再尝尝。”

苏晨喝了第二泡茶,笑了起来,“有兰花香,板栗香,还有很明显的回甘!”

苏老爷子一脸骄傲的笑道:“好喝吧?那些机器炒出来的茶,哪能跟你爷我亲手炒出来的茶比!”

现在大部分茶厂都已经实现机械化制茶了,云深茶厂自然也不例外。

不过苏老爷子每年还是会用传统老手艺做一些茶,用来自家人喝或送礼,当然,也会卖出去一部分。

苏老爷子是云雾茶的非遗传承人之一,这种手工艺茶可比机器炒出来的贵多了。

苏晨弯着眼睛拍爷爷马屁,“那是!机器炒的茶没有灵魂,还是爷爷炒的茶最好喝!”

苏老爷子第一次被孙子这么直白的夸赞,心里意外的同时更多的是受用,一张老脸笑得见牙不见眼。

瘫在沙发上的苏钰惊讶的看向她堂哥。

堂哥还有这么会拍马屁的时候??

现在苏老爷不怎么管茶厂的经营了,有时间的时候就开始琢磨制茶工艺。

六大茶类是按工艺来分的,所以也并不妨碍有些制茶人用绿茶的茶青做出其他茶类来。

比如,有人就喜欢用顾渚紫笋做红茶,还有用龙井茶青做出来的红茶九曲红梅更是十分有名。

苏老爷子最近喜欢用云雾茶的茶青做红茶、做黄茶。

他等苏晨喝完了那杯云雾绿茶,又摆上了盖碗、公道杯等茶具,献宝似的给苏晨泡了他新作的红茶。

“再尝尝这个!我新做出来的!”

苏晨望着白瓷茶杯里面鸡油黄色的茶汤,赞道:“汤色真好看!”

他端起茶杯喝了一口,眼睛顿时就亮了,“好浓郁的蜜兰香!好甜啊!”

苏老爷子说:“舌头挺灵敏,不学茶可惜了。”

苏晨“嘿嘿”笑,不应爷爷这话,他现在哪有空学茶啊!不过好茶他还是愿意喝的。

苏钰将头冲沙发里面,暗自撇嘴:她爷爷又试图“坑”人了!还好这回坑的不是她……

苏老爷子意味深长的瞅了瞅苏晨,没有再说这个话题,转而说道:“我给这款茶取了个名字,叫‘不言’。”

苏晨一愣,问道:“是‘水深不语,人稳不言’的意思吗?”

苏老爷子点点头,“是啊……”

他在心里暗自叹息,孙子这悟性,不学茶可惜了……